純米吟醸 浦霞 寒風沢
「寒風沢米」を使用し、あの「浦霞」で知られる酒蔵「（株）佐浦」で精米から仕込み、そして瓶詰まで一貫して行ないます。また、現地と会員の間をインターネットで結び、田植えから出荷までの過程はもとより、風光明媚な浦戸諸島の季節の移り変わりなども逐次配信し、自分の口に入るまでのストーリーを楽しんでもらえます。
等級検査から佐浦納品まで
放射能検査、等級検査を終えたササニシキ玄米を今年も無事に（株）佐浦様へ納品いたしました。
純米吟醸 浦霞 寒風沢ができるまで（画像は酒造り体験時の物です）
